МК-30

Полевая кухня модели МК-30 используется для готовки, транспортирования и подогрева горячей пищи (два блюда) в походных условиях из расчета на 30 человек стандартного воинского подразделения. Малогабаритная, переносного типа. Пригодна для эксплуатации на открытом воздухе во время стоянок, на судах, в вагонах поездов в ходе перевозки и переброски боевых частей.

Основные эксплуатационные характеристики кухни МК-30

Кухня комплектуется принадлежностями для готовки:

• 1 котлом-казаном для первых блюд (полезная вместимость равна 22 л, полная составляет 26 л);
• 1 котлом для вторых блюд, оснащенным масляной рубашкой (полезная вместимость равна 13 л, полная 16 л);
• 2 форсунками модели КГФ-4М (эксплуатируемая, запасная);
• 1 топливным баком объемом 8 л.

Материал котлов — нержавеющая сталь. Вода в котлах закипает за 25—30 минут при готовке на топливе жидкого типа (керосине, дизельном) и за 35—40 минут — на топливе твердого типа (дровах влажностью приблизительно 21—33 %). Жидкое топливо расходуется в объеме 0.6…2 кг/час, твердое — в объеме 9 кг/час.

Дополнительно кухня оснащена противнем 37.6 х 22.8 х 8 см.

В общий перечень составляющих, помимо пищеварочных котлов и топливной форсуночной системы, включены очаг со съемной трубой, ящик для хранения продуктов, ЗИП-набор (канистра, кастрюля, кухонный и овощной ножи, черпаки, двузубая вилка для мяса, открывалка, кочерга, рукомойник, керосиновый фонарь, топор, поварешки и прочее), набор документов по эксплуатации.

Габариты переносной кухни марки МК-30

Малолитражная, компактная, эргономичная модель имеет:

• длину (походное положение) 89 см;
• ширину (походное положение) 63.4 см;
• высоту в рабочем положении 190 см, в походном — 83 см;
• массу в снаряженном виде — 170 кг, в сухом — 83.5 кг.

Впервые принята на снабжение в 1972 году, тогда же запущена в СССР в производство. Окрашивается в темно-зеленый защитный цвет. Конструкция пищеварочного устройства стабильно признается одной из наиболее оптимальных в сравнении с оборудованием аналогичного назначения.